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云厨房平台「嗨森萝卜」获得千万元天使轮融资
品牌方舟获悉,近期由华人创立的云厨房平台「嗨森萝卜」获得千万元天使轮融资,本轮融资由起点创投领投,Planet Angel等机构跟投。 美国Allied Market Research机构调查研究显示,2019年全球幽灵厨房市场规模为431亿美元。作为餐饮界的“Wework”,幽灵厨房将配餐系统集中在厨房空间中,不提供额外的堂食空间,通过与外卖系统的无缝衔接完成服务。这一模式也将传统餐饮业所需的