6月27日，京东集团副总裁冯全普在预制菜行业大会上宣布，京东将全力加码预制菜业务，并提出两个“小目标”：未来三年打造20个销售亿级预制菜品牌；打造5个销售过5亿级预制菜品牌。 自疫情以来，预制菜潜移默化地渗透到餐饮市场和消费者的生活中，并在资本的助力和加持下，摇身一变成为热门话题和新晋风口。 （图片来源于网络，侵删） 据相关数据，2020年和2021年，国内一级市场共发生23起与预制菜相关的投融资